
跟随Eric畅游活力曼谷
缤纷泰国首都值得打卡的景点和活动
从宁静的寺庙到热闹的集市,从华丽的宫殿到耀眼的摩天大楼,曼谷令人目不暇接。这个首都城市通常是大多数游客游览泰国的第一站,这也不难理解——毕竟,曼谷是世界上最令人兴奋的城市之一。“曼谷有如此丰富的活动和充沛的能量。食物很美味,人们很友善,而天气似乎总是很热。”Eric笑着说,“这是一座活力、缤纷而热闹的城市,但也是世界上最宁静的地方之一。”
跟上Eric的脚步,一起探索这座矛盾而迷人的城市,挖掘曼谷值得打卡的景点和活动。

参观水上市场
“无论你去哪里,参观集市总是了解当地文化的好方法。”Eric表示。如果是第一次来曼谷,一定得去看看这里的水上市场,你可以看到商贩在船上兜售商品。过去,城市运河(khlongs)沿岸遍布着社区,因此这类集市在曼谷很常见。如今,仅有少数留存了下来,成为了备受欢迎的旅游景点。
丹嫩沙多水上市场或许是全泰国最著名的水上市场,从曼谷出发坐客车或小面包车大约90分钟就可抵达。从服装到手工艺品和纪念品等各种商品,这里应有尽有。“你只需租一艘船,然后好好享受独特的购物体验吧。”Eric说道。记得尝尝集市上的各种美食——从泰式炒河粉到新鲜海鲜——都是在水上现点现做的。


鸟瞰城市美景
如果想从不同的角度欣赏这座首都城市,可以前往是隆区的马哈那空空中步道,正如Eric所说,这里是“曼谷最适合拍照打卡的地方之一”。这座耀眼的摩天大楼高314米,可360°欣赏周围景观。在这里,液压玻璃电梯将带你到达78层的“Glass Tray”(玻璃托盘)——一条悬臂式玻璃底空中步道,这对胆子不大的人可能是个挑战(Eric表示他一点也不怕)。然后可以爬一段阶梯到达“The Peak”(顶峰),这是泰国最高的观景台。
从这个视野良好的高空观景点,你将能够看到城市延展的壮观景象,甚至可以在密集的钢筋混凝土建筑中发现一些绿意,包括葱郁绿洲邦喀造(Bang Kachao)。天气晴朗的日子,你甚至可以远眺到泰国湾。“站在空中步道的顶端,俯瞰整个城市景观,你可以看到流动变化的曼谷。”Eric表示。

“这是一座活力、缤纷而热闹的城市,但也是世界上最宁静的地方之一。”

远离人群喧嚣
熙熙攘攘的曼谷也有宁静之处,比如大型佛教寺庙群卧佛寺。游客在这里可以欣赏到这座城市最大的卧佛——一尊覆有金箔的46米长巨像,以及泰国最丰富的佛像收藏。
除了众多的寺庙和神社之外,你还可以考虑参观曼谷民俗博物馆,由三座经修复的上世纪30年代历史建筑构成,是深入了解20世纪中产阶级生活的好去处。书迷们可以去宁静的尼尔森·海思图书馆看看,这是泰国最古老的英语图书馆。从古老的皮革装订书到当代小说和儿童读物,这里有2万多本英文书籍等你探索浏览。
别忘了去葱郁的伦披尼公园散个步,这个占地58公顷的“绿肺”有着诸多步道、林区和一条人工湖。你甚至还可以坐上天鹅造型的划桨小船泛舟湖上。



伴着日落小酌
想欣赏日落,不妨在曼谷悦榕庄顶楼的Moon Bar露天酒吧订个座。你可以在这里品尝创意鸡尾酒,比如Vertigo Sunset(混合菠萝、蔓越莓和酸橙汁,再配上马利宝利口酒),同时欣赏壮丽景色。
或者也可以“更上一层楼”,前往距地面820英尺(约250米)之高的悬崖上的Sky Bar酒吧。作为曼谷人气场所,这里供应丰富的鸡尾酒,如Hangovertini Reserve(采用稀有尊尼获加蓝牌乔治五世威士忌调制的美酒),还有壮观的日落景观。
探索唐人街街道
曼谷繁华的唐人街是世界上最大的唐人街之一。其主要街道耀华力路到了晚上就会变成名副其实的热门美食胜地,街头小吃车和露天餐馆供应各种美食,从烤串和pa tong go(中式油条)到Q弹鱼丸面和烟熏煲仔饭,应有尽有。
唐人街也不乏丰富的夜生活选择,包括人气颇高的专业金酒酒吧Teens of Thailand,始终在亚洲50家最佳酒吧榜单中榜上有名。点一杯创意特调,例如辣椒盐菠萝金汤力,边品边感受这里的氛围——欢乐的气氛使这里成为探索这座“不夜城”的理想起点。


曼谷美食之旅
加入Eric的行列,品尝泰国首都多姿多彩的美食场景


加入Eric的行列,品尝泰国首都多姿多彩的美食场景
曼谷是名副其实的美食天堂。虽然这座城市经常被称为“世界街头小吃之都”,但你也会发现不乏时尚的咖啡馆和高级美食选择——最近,该市有9家餐厅入选2023年亚洲50家最佳餐厅名单。
Eric说:“旅行就是探索其他文化,而食物是对话的重要组成部分。”“就我个人而言,在景点和去处方面我并不挑剔,但我对食物非常认真,幸运的是,曼谷处于美食的前沿。如果你不喜欢泰国菜,我会质疑你的口味——就是字面意思!”
准备好大快朵颐了吗?以下是曼谷顶级美食街区的一些最佳用餐场所。


Phrom Phong
素坤逸路沿线这个热闹的街区提供各种各样的美食选择,既有高档餐厅,又有时尚的咖啡馆。排在首位的应该是Sorn,这是一家米其林星级餐厅,坐落在一座经过修复的两层楼豪宅中。虽然我们大多数人都熟悉泰式炒河粉(炒米粉)和绿咖喱等菜肴,换句话说就是泰国中部美食,但Sorn的主厨Supaksorn“Ice” Jongsiri更喜欢聚焦泰国南部美食,其特点是口味浓郁、大胆。
在这里,大厨Ice和他的团队使用来自泰国南部各地的可持续食材和现代技术重新演绎传统食谱。菜单上有22道菜,其中脱颖而出的是蟹腿上的宝石(Gems on Crab Stick)这道菜,即在蓝花蟹腿上佐以蟹籽。
要想品尝甜点,可以去ICI.BKK品尝辣椒蟹(Chilli Crab),这种蛋糕看上去非常逼真,令人印象深刻,是放在Instagram上的好素材。在这里,“蟹爪”是用番茄海绵蛋糕制成的,与卡拉曼西慕斯、辣椒酱和咖啡焦糖一起食用,然后用咸蛋屑装饰。其他值得注意的甜点包括Poodle Doodle(一种带有黄油芝士糖霜的狗形蛋糕)和Starfish,这是一种由咖啡香草马斯卡彭慕斯制成的亮黄色作品,里面装满了菠萝蜜饯和果仁糖。
Ekkamai
Ekkamai的光芒经常被隔壁的Thong Lor掩盖,但在食物选择方面,它也不逞多让。首先,你可以在这里找到曼谷最著名的餐厅之一 Wattana Panich。“我听过许多关于这家世代相传的家庭餐厅的故事,”Eric说。“我说的不仅仅是它已经存在了多长时间,它还提供一种已经煮了50多年的汤!”
这里说的汤是一大锅不停歇煮了半个世纪的牛肉汤。每天早晨,店主都会用前一天剩下的一些肉汤作为汤底,加入水和新鲜食材(包括将近10种不同的中草药和香料)混合。结果是用浓郁可口的肉汤制作了这家餐厅的招牌kuay teaw nua(牛肉面),上面放着肉丸和内脏。Eric的评价?他宣称:“这50年没白花,我很高兴这家人没有改变食谱”。
如果想大口吃肉,可以去100 Mahaseth Ekamai,这是广受欢迎的 Charoenkrung餐厅的前哨基地,该餐厅倡导“不放过每个可以吃的部位”。这家餐厅的肉来自全国的当地农民,以泰式牛肉干(用高良姜和辣椒粉调味并烤制捣碎)和北方热狗(辛辣的sai oua香肠裹上绿咖喱)等美味佳肴而闻名。


“旅行就要要探索其他文化,而食物是其中很重要的一環。”


Yaowarat
当然,曼谷美食清单不提Yaowarat(俗称唐人街)就是不完整的,那里的街头小吃摊供应各种食物,从pad krapao moo(圣罗勒炒猪肉)和khai je ow(脆皮煎蛋)到芒果糯米饭应有尽有。直奔获得Bib Gourmand奖的Guay Jub Ouan Pochana,这家餐馆以有着多汁五花肉片浇头的guay jub(卷米粉汤)而闻名。你也可以勇敢地在Khao Gaeng Jek Pui排队等候,这是一家家庭经营的路边摊位,专门供应简单但非常美味的米饭和咖喱组合。
要想坐下来用餐,可以去Charmgang看看,这是一家时尚、霓虹闪耀的餐厅,供应当代泰国美食。旋转菜单上的菜肴包括烟熏石首鱼咖喱配光叶草、烤墨鱼配嫩山竹和熏生姜,以及带有卡菲尔酸橙味的大虾蛋糕。

来看看Eric的旅行方式......

